Dulce típico de la Semana Santa del sur, muy rico, muy dulce. Pasen y disfruten.
Éste no se emitió por falta de tiempo, pero la cocinera dice que en otra fecha quedaría raro, que las tradiciones hay que respetarlas, así que lo colgamos igual.
miércoles, 8 de abril de 2009
27 de marzo: tempura
Siguiendo con los consejos prácticos, una variación casera de una técnica tradicional oriental para el rebozado que le da un punto exótico a los platos que queda de lo más elegante.
6 de marzo: verdura al microondas
De vez en cuando nuestra chef, más que recetas, nos da útiles consejos para la vida cotidiana en la cocina.
Emitido el 20 de marzo, el 6 no dio tiempo.
13 de febrero: mozzarella en carroza
Nuestra chef se atreve con experimentos raros de cocina internacional con nombres de lo más ingenioso. Luego sale rico y todo.
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