Dulce típico de la Semana Santa del sur, muy rico, muy dulce. Pasen y disfruten.
Éste no se emitió por falta de tiempo, pero la cocinera dice que en otra fecha quedaría raro, que las tradiciones hay que respetarlas, así que lo colgamos igual.
miércoles, 8 de abril de 2009
27 de marzo: tempura
Siguiendo con los consejos prácticos, una variación casera de una técnica tradicional oriental para el rebozado que le da un punto exótico a los platos que queda de lo más elegante.
6 de marzo: verdura al microondas
De vez en cuando nuestra chef, más que recetas, nos da útiles consejos para la vida cotidiana en la cocina.
Emitido el 20 de marzo, el 6 no dio tiempo.
13 de febrero: mozzarella en carroza
Nuestra chef se atreve con experimentos raros de cocina internacional con nombres de lo más ingenioso. Luego sale rico y todo.
jueves, 5 de febrero de 2009
30 de enero: pollo con soja
Un poco de cocina creativa, para darle chispa a uno de los bichos más sosos que existen.
miércoles, 28 de enero de 2009
23 de enero: patatas revolconas
Nuestra cocinera vuelve de sus largas, larguísimas vacaciones con un plato regional "barato y contundente", como ella misma dice. Ideal para el invierno.
19 de diciembre: roscón de reyes
Hoy no hay receta: la experta gastronómica del programa ha dicho que las noticias merecían un análisis detallado. Y es que la Unión Europea pretendía prohibir nuestro tradicional Roscón. Ante esto, nuestra chef tiene mucho que decir...
12 de diciembre: pastel de turrón
Para celebrar que cumplimos años y de paso que estamos en navidades. Parece raro pero es facilón y está muy, muy rico.
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